山間にある、不揃いな形の田んぼで育ったみそぎのお米。 単なる美味しさのおすそわけだけじゃない、 いち里山の”リアル”をお届けするメディアの一つとして みそぎまいを皆さまの元へお届けします。 プレミアム米は、刈った後の稲の乾燥を機械ではなく、天日で乾燥させた稲木米。 機械乾燥より手がかかりますが、時間をかけて天日で乾燥させた美味しさがあります。 内容：2021年産ひのひかり（愛媛県内子町御祓地区産） ※この商品は白米です。ご注文を頂いてから精米し、お届けしています。 ※美味しい状態で味わっていただくためにも、商品到着後は高温多湿を避け、日に当たらない風通しの良い場所で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。